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건강정보 음식

비타민C효능, 부작용, 종류와 함께 먹으면 좋은 음식

by 엔돌핀 건강소식 2023. 5. 13.

비타민 C는 영양제 중에서도 필수라고 할 수 있습니다. 특히 스트레스를 많이 받거나 평소에 피로감이 높다면 비타민C는 꼭 챙겨먹는 것을 권해드립니다. 똑똑하게 비타민C를 챙겨 먹기위해서는 효능과 부작용 등에 대해서도 알아보는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

비타민C 효능

 

비타민 C는 인체에서 생산되지 않는 필수 영양소 중 하나로, 다양한 기능을 가지고 있습니다.

우선, 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 면역력 강화에도 중요한 역할을 합니다. 또한 콜라겐 합성에 필요한 성분으로, 피부, 뼈, 근육 등의 건강을 유지하는 데도 중요합니다.

또한 비타민 C는 철의 흡수를 증가시켜 빈혈 예방에도 도움을 주고, 스트레스로 인한 피로와 불안을 줄여줄 수도 있습니다.

 

물론, 비타민 C가 모든 질병을 예방하거나 치료할 수는 없습니다. 그러나 충분한 양을 섭취하면 인체의 건강과 면역력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 일반적으로 성인의 하루 권장 섭취량은 100mg ~ 200mg 정도이며, 과다 섭취 시 위장장애나 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다.

 

 

비타민C 종류와 추천

 

비타민 C는 다양한 형태로 존재하며, 대표적으로 아스코르브산, 소르비톨 아스코르베이트, 마그네슘 아스코르베이트, 칼슘 아스코르베이트 등이 있습니다.

일반적으로 아스코르브산이 가장 많이 사용되며, 식품 및 영양제 등 다양한 형태로 구매할 수 있습니다. 또한, 흡수율을 높이기 위해 지속적으로 배출되는 업쇼어 비타민C(UPC-C)와 같은 고흡수성 비타민 C도 있습니다.

 

비타민 C 섭취를 위해서는 일반적으로 식품에서 충분히 섭취하는 것이 좋지만, 영양제를 복용해도 좋습니다.

식품에서는 오렌지, 레몬, 감귤류, 파인애플, 브로콜리, 파프리카, 케일 등에 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 영양제로는 500mg 정도의 비타민 C가 함유된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

하지만, 과다한 비타민 C 섭취는 위장장애나 설사 등의 부작용이 있을 수 있으므로 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

비타민C 부작용

 

비타민 C는 일반적으로 안전한 영양소 중 하나이지만, 과다 섭취 시 일부 부작용이 나타날 수 있습니다.

가장 일반적인 부작용은 위장장애입니다. 과다 섭취하면 위산의 분비가 증가하고, 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

또한, 비타민 C는 물에 용해되는 영양소이므로 과다 섭취 시 체내에 축적되지 않고 배설되기 때문에 소변이 노랗게 변할 수 있습니다.

그 외에도, 비타민 C 섭취와 관련하여 알려진 부작용으로는 다음과 같은 것이 있습니다.

 

철분 흡수 증가

 

과다 섭취하면 철분 흡수량이 증가하여 철분 과부하를 유발할 수 있습니다.

 

요로결석 증가

 

요로결석을 가진 환자나 그 가족력이 있는 경우, 과다한 비타민 C 섭취로 요로결석 발생 위험이 증가할 수 있습니다.

 

알러지 반응

 

드물게 비타민 C에 대한 알러지 반응이 나타날 수 있습니다.

따라서 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의하고, 의학적인 상황에 따라 의사와 상의하며 섭취하는 것이 좋습니다.

 

비타민C 메가도스요법

 

비타민 C 메가도스요법은 비타민 C를 매우 높은 농도로 체내에 공급하는 것을 의미합니다. 이는 대부분의 경우 권장 섭취량보다 높은 양의 비타민 C를 일시적으로 체내에 공급하여 항산화 효과나 면역 기능 증진, 감기 예방 등의 효과를 기대하기 위한 것입니다.

 

메가도스요법에서는 보통 하루에 1,000mg 이상의 비타민 C를 복용하며, 2,000mg 이상의 높은 용량으로 복용하는 경우도 있습니다. 일부 전문가들은 하루 3,000mg 이상의 메가도스요법을 권장하기도 합니다.

 

그러나, 비타민 C 메가도스요법은 과다 섭취로 인한 부작용이 발생할 가능성이 있습니다. 특히, 위장장애나 설사 등의 부작용이 주로 발생합니다. 또한, 장기간에 걸쳐 과다한 비타민 C 섭취는 철분 흡수량이 증가하여 철분과부하를 유발할 수 있으며, 요로결석 발생 위험도 증가할 수 있습니다.

 

따라서, 메가도스요법을 시도하기 전에는 의사와 상의하고, 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 비타민 C는 일반적으로 식품에서 충분히 섭취할 수 있으므로, 의학적인 상황이 아니라면 메가도스요법을 권장하지 않습니다.

 

비타민C가 풍부한 음식, 함께 먹으면 좋은 영양제 추천 

 

비타민 C는 다양한 과일과 채소에서 얻을 수 있는 영양소입니다. 다양한 비타민 C 함량이 높은 식품들 중에서는 오렌지, 자몽, 딸기, 블루베리, 키위, 파인애플, 망고, 케일, 브로콜리, 레드벨벳, 녹차 등이 있습니다.

비타민 C 외에도 다른 영양소도 함유한 다양한 식품들이 있습니다.

다음은 비타민 C와 함께 좋은 영양소와 그 영양소를 다량 함유한 식품 몇 가지를 추천해드리겠습니다.

 

비타민 E

 

쌀 겨자유, 아몬드, 아보카도, 살구, 스파게티 스쿼시 등

 

카로티노이드

 

당근, 브로콜리, 시금치, 양배추, 고구마, 호박 등

 

아연

 

오징어, 새우, 연어, 자장면, 견과류 등

 

비타민 D

 

청어, 연어, 참치, 버섯 등

 

칼슘

 

요구르트, 우유, 치즈, 아몬드, 브로콜리, 시금치 등

 

이 외에도 다양한 식품에서 다양한 영양소를 함유하고 있으므로, 적극적인 식습관 개선을 통해 다양한 식품을 섭취하고 건강한 식습관을 유지하는 것이 좋습니다.

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