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건강정보 음식108

커피 종류와 효능, 부작용, 먹는법 - 하루 몇 잔? 일상이 되어버린 커피마시는 습관, 효능도 있지만 부작용도 있습니다. 과연 하루에 몇 잔을 먹는 것이 좋은 지 궁금했습니다. 또한 커피 종류에 대해서도 알아봤습니다. 커피 종류 에스프레소 (Espresso) 진한 맛과 향을 가진 강력한 커피. 작은 양의 뜨거운 물을 고압으로 커피 가루에 통과시켜 추출합니다. 다양한 에스프레소 음료의 기반이 됩니다. 라떼 (Latte) 에스프레소에 스팀밀크를 혼합한 음료입니다. 에스프레소와 스팀밀크를 적절한 비율로 섞어 부드럽고 크리미한 맛이 특징입니다. 카푸치노 (Cappuccino) 에스프레소, 스팀밀크, 그리고 거품이 얹은 우유를 섞은 커피 음료입니다. 일반적으로 에스프레소, 스팀밀크, 거품의 층이 순서대로 나타납니다. 아메리카노 (Americano) 에스프레소에 뜨거.. 2023. 6. 16.
여름철 과일 추천, 건강하게 먹는법 - 당뇨환자가 먹어도 되는 과일 여름철에는 다양하고 신선한 과일들이 풍부하게 나옵니다. 맛과 영양가를 골고루 갖춘 과일들이 많은데 몇가지 추천해보겠습니다. 또한 건강하게 먹는법에 대해서도 공유했습니다. 여름철 과일추천 수박 수박은 여름철을 상징하는 과일로 유명합니다. 높은 수분 함량과 신선한 맛으로 더위를 식히는데 최적이며, 비타민 C와 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있습니다. 딸기 딸기는 달콤하고 상큼한 맛으로 여름철에 인기 있는 과일입니다. 비타민 C와 미네랄, 식이섬유가 풍부하며, 심장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 체리 체리는 진한 색상과 달콤한 맛으로 여름에 인기가 많은 과일입니다. 항산화물질인 안토시아닌과 비타민 C, 식이섬유가 풍부하며, 항염증 효과와 항산화 효능이 있습니다. 파인애플 파인애플은 상큼하고 달콤한 맛이 특.. 2023. 6. 13.
여름철 더위에 좋은 음식, 보양식 추천 여름철 더위로 인해 체력이 떨어지고 기운이 안 날 때가 많습니다. 이때 음식만으로도 어느정도 회복이 가능합니다.시원하게 이겨내기 위해 식사와 시원하고 건강한 음식을 추천하겠습니다. 여름철 더위에 좋은 음식 수박 수박은 높은 수분 함량과 시원한 맛으로 유명한 여름 과일입니다. 체온을 낮추고 수분을 보충하여 탈수를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 오이 오이는 수분 함량이 높고, 식이섬유와 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 상큼한 맛과 함께 체내 열을 식히는 데 도움을 줄 수 있습니다. 참외 참외도 높은 수분 함량을 가지고 있으며, 비타민 C와 칼륨이 풍부합니다. 열에 의한 피로를 줄이고 체내 수분을 보충하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 민트 민트는 상쾌한 향기와 시원한 맛을 가지고 있습니다. 음료나.. 2023. 6. 7.
들기름, 참기름 차이점과 만드는법, 효능, 부작용 들기름과 참기름은 만드는 법부터 재료에 차이가 있습니다. 또한 첨가하기에 좋은 음식 등 차이점이 있습니다. 들기름과 참기름을 비교해보고 들기름의 효능과 부작용, 먹는법에 대해서 알아보겠습니다. 들기름 만드는 법 준비물은 들깨씨 약 100g으로 들깨씨를 깨끗한 상태로 준비합니다. 냄비에 들깨씨를 넣고 중간 불에서 볶습니다. 들깨씨를 볶을 때는 불을 너무 세게하지 않도록 주의해야 합니다. 들깨씨를 볶는 동안 가볍게 저어줍니다. 이는 들깨씨가 고루 익히고 타지 않도록 도와줍니다. 들깨씨가 갈색으로 변하고 향기가 나기 시작할 때까지 볶습니다. 들깨씨는 과도한 가열로 쉽게 탈 수 있으므로 조심해야 합니다. 볶은 들깨씨를 불에서 내려 식힙니다. 식힌 들깨씨를 믹서기에 넣고 고속으로 갈아줍니다. 들깨씨가 부드럽게 갈.. 2023. 5. 30.